「朝の梅干しは一日の難逃れ」という言葉が昔からあるらしい。朝に梅干しと番茶を飲むのが良いとも言うらしい。 「“朝”の梅干しと番茶」は朝食前に http://www5f.biglobe.ne.jp/~LovingHome/taberukenkou/syokunokenkoujousiki/4-6.html#5 梅干しのクエン酸…

クエン酸は一日2gを複数回に分けて摂るのが良いらしい。一緒にビタミンBを摂るのが良いらしい。クエン酸ナトリウムは別物なので効果が期待できないんだとか。 楽しい食事療養：季節料理のすすめ http://www.uralynet.com/season/season9a.htm クエン酸は、梅…